Sunday K-food with Korean : 한국식 계란찜 _super easy _'아주 쉬워요'
Sunday K-food:
계란찜 with TOPIK 문법
Sunday K-food: Steamed Egg & TOPIK Grammar
안녕하세요! 주말 잘 보내고 계신가요? (Hello! Are you having a good weekend?) 오늘은 20분 안에 뚝딱 만들 수 있는 쉽고 맛있는 한국 요리, 계란찜을 소개해 드릴게요. (Today, I'll introduce a quick and delicious Korean dish you can make in 20 minutes: steamed egg, or **Gyeran-jjim**.) 간단한 레시피와 함께 TOPIK 시험에 자주 나오는 문법도 함께 배워보세요! (Learn useful grammar points for the TOPIK exam along with a simple recipe!)
선행 학습: 어휘 & 문법
Pre-learning: Vocabulary & Grammar
1. 계란찜 (gyeran-jjim)
의미: 계란을 풀어서 간을 하고 찌는 요리. 부드러운 식감이 특징입니다. Meaning: A dish made by whisking and seasoning eggs and then steaming them. It is characterized by its soft texture. (Steamed egg)
엄마가 만들어 주신 계란찜은 정말 맛있어요. The steamed egg my mom made is really delicious.
2. 레시피 (reseupi)
의미: 요리법. 어떤 음식을 만드는 방법을 적어놓은 것입니다. Meaning: A set of instructions for preparing a particular dish. (Recipe)
이 레시피를 보고 김치찌개를 만들었어요. I made kimchi stew by looking at this recipe.
3. 뚝딱 (ttuk-ttak)
의미: 짧은 시간 안에 빠르고 쉽게 어떤 일을 하는 모습을 나타내는 부사입니다. Meaning: An adverb indicating that something is done quickly and easily in a short amount of time. (Quickly/In a jiffy)
저는 숙제를 뚝딱 끝내고 놀러 나갔어요. I finished my homework in a jiffy and went out to play.
오늘의 어휘와 문법에 대한 더 깊은 이해를 원하시면, 이 글을 참고해 보세요! ✨ **'Killer Korean in 60 seconds- Clash of the Korean expressions'** ✨
초간단 계란찜 레시피
Super Simple Steamed Egg Recipe
이제 직접 계란찜을 만들어 볼까요? (Shall we try to make steamed egg yourself now?) 복잡한 과정 없이 누구나 쉽게 만들 수 있어요. (Anyone can make it easily without a complicated process.)
재료 (Ingredients)
- 계란 3개 (3 eggs)
- 물 150ml (150ml water)
- 소금 ½ 티스푼 (½ teaspoon salt)
- 대파 약간 (A little green onion) - 없어도 괜찮아요. (It's okay if you don't have it.)
조리법 (Instructions)
- 계란을 그릇에 넣고 잘 풀어주세요. (Put the eggs in a bowl and whisk them well.)
- 계란에 물 150ml와 소금 ½ 티스푼을 넣고 섞어주세요. (Add 150ml of water and ½ teaspoon of salt to the eggs and mix.)
- 뚝배기(한국식 냄비)에 계란물을 붓고 약한 불에 올려주세요. (Pour the egg mixture into an earthen pot and put it on low heat.)
- 계란물이 뭉치기 시작하면 젓가락이나 숟가락으로 천천히 저어주세요. (When the egg mixture starts to clump, stir it slowly with chopsticks or a spoon.)
- 계란이 80% 정도 익으면 불을 끄고 뚜껑을 덮어주세요. (When the egg is about 80% cooked, turn off the heat and cover it.)
- 3분 정도 기다린 후 대파를 올려서 맛있게 드세요! (Wait for about 3 minutes, then top with green onions and enjoy!)
어때요, 정말 쉽죠? 주말에 한 번 만들어 보세요! (How about that, it's really easy, right? Try making it this weekend!) 이 계란찜 레시피는 토픽 시험에 나오는 어휘와 문법을 실생활에서 연습하기에 아주 좋아요. (This steamed egg recipe is great for practicing vocabulary and grammar that appear on the **TOPIK exam** in real life.) ✨ **'TOPIK 5: Conditional and Restrictive Expressions'** ✨
맛있는 식사를 하면서 한국어도 즐겁게 공부하세요! (Have fun studying Korean while enjoying a delicious meal!) ✨ **'Bringing Korea's Delicacies to Your Table'** ✨
연습 문제
Practice Questions
1. 다음 문장에서 빈칸에 알맞은 표현을 고르세요. (Choose the correct expression for the blank in the following sentence.)
저는 배가 고프기 _______, 빨리 밥을 먹고 싶어요.
a) 때문에 (ttaemune) b) 하지만 (hajiman) c) 동안 (dong-an)
2. 다음 문장을 바르게 고치세요. (Correct the following sentence.)
계란찜을 맛있게 만들려면, 불을 약하게 해야 해요.
Hint: Use the grammar point '-아/어야 하다/되다'.
