Super real Korean

Sunday K-food with Korean | 삼겹살 + 밥의 오묘한 조화 Sunday K-food with Korean 삽겹살 + 밥의 조화 '삼겹살덮밥' The Essence of K-food: Samgyeopsal-deopbap 구독하기 / SUBSCRIBE Grace 👩‍🏭 마이크, 오늘은 한국인이 가장 사랑하는 메뉴 중 하나인 삼겹살로 만든 삼겹살덮밥 을 소개할게요. 고소한 맛이 일품이에요! (Mike, I'll introduce you to Samgyeopsal-deopbap , a dish made with samgyeopsal, one of Koreans' most beloved foods. Its savory taste is superb!) Mike 🧑‍💼 와, 정말 맛있어 보여요! 두툼한 삼겹살에 매콤달콤한 소스 가 더해진 것 같네요. 보기만 해도 침이 고여요! (Wow, it looks so delicious! It looks like thick samgyeopsal with a sweet and spicy sauce . Just looking at it makes my mouth water!) Grace 👩‍🏭 맞아요! 삼겹살덮밥은 한 그릇에 밥, 고기, 채소가 모두 들어있어 든든한 한 끼 식사 로 최고예요. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이죠. (That's right! Samgyeopsal-deopb...

매콤한 두부의 변신: 두부두루치기 | Spicy Tofu Stir-fry: Dubu Duruchigi 매콤한 두부의 변신: 두부두루치기 Spicy Tofu Stir-fry: Dubu Duruchigi 구독하기 / SUBSCRIBE Grace 👩‍🏭 마이크, 요즘 제가 좋아하는 한국 요리인 두부두루치기를 소개할게요. 맵지만 깔끔하게 매운 맛 이 일품이에요! (Mike, I'd like to introduce you to one of my favorite Korean dishes these days, Dubu Duruchigi. It's spicy but has a fantastic clean spicy taste !) Mike 🧑‍💼 어, 사진으로만 봤는데 정말 맛있어 보여요! 두부로 만든 요리는 보통 순한 맛인데, 이건 강렬한 빨간색 이네요. 맛이 궁금해요! (Oh, I've only seen pictures, but it looks really delicious! Tofu dishes are usually mild, but this one is a vivid red . I'm curious about the taste!) Grace 👩‍🏭 맞아요! 그래서 더욱 특별하죠. 두부두루치기는 뜨끈한 우동이나 라면 사리를 곁들이면 환상의 궁합이에요. 밥반찬으로도, 술안주로도 최고예요. (That's right! That's w...

한국의 진미를 당신의 식탁으로: 잡채 | Japchae: The Taste of Korea at Your Table 한국의 진미를 당신의 식탁으로: 잡채 Japchae: The Dish Everyone Loves 구독하기 / SUBSCRIBE Grace 👩‍🏭 마이크, 혹시 팝가수 샘 스미스(Sam Smith)가 한국에서 먹고 반한 음식 이 뭔지 알아요? (Mike, do you happen to know what food pop singer Sam Smith fell in love with in Korea ?) Mike 🧑‍💼 어, 뉴스에서 본 것 같아요! 광장시장에서 잡채를 먹고 감탄했다고 하던데요! (Oh, I think I saw that on the news! They said he was so impressed after eating japchae at Gwangjang Market !) Grace 👩‍🏭 맞아요! 잡채는 원래 잔치나 명절 때 먹는 음식인데, 이제는 전 세계인의 입맛을 사로잡는 K-푸드가 되었네요. 마이크도 집에서 한 번 만들어 보는 건 어때요? (That's right! Japchae was originally a dish for feasts or holidays, but now it's a K-Food that has captured the palates of people all...

한국의 진미를 당신의 식탁으로: 고등어조림 | Braised Mackerel: The Taste of Korea 한국의 진미를 당신의 식탁으로 어머니의 손맛, 고등어조림 Braised Mackerel: A Taste of Korea's Home Cooking 구독하기 / SUBSCRIBE Grace 👩‍🏭 마이크, 주말에 뭐 했어요? 저는 어릴 때 어머니가 자주 해주셨던 고등어조림이 너무 먹고 싶어서 직접 만들어 봤어요. (Mike, what did you do this weekend? I suddenly craved the braised mackerel my mom used to make when I was little, so I made it myself.) Mike 🧑‍💼 어, 정말요? 저는 아직 한 번도 안 만들어 봤는데! 한국에서 먹었던 그 맛 이 날까요? (Oh, really? I've never made it before! Will it taste like the flavor I had in Korea ?) Grace 👩‍🏭 물론이죠! 제가 외국에서 살면서 현지 재료로 최대한 비슷하게 만드는 팁 을 터득했어요. 박 대리님이 예전에 알려주신 노하우 덕분이에요. 진짜 super real Korean food 같아요! (Of course! Living abroad, I've learned tips on how to make it as similar as ...