Sunday K-food with Korean : 라볶이 Rabokki = Ramyeon + Tteokbokki

Sunday K-food: 라볶이 (Rabokki)

Sunday K-food: 라볶이
Rabokki

안녕하세요, 매콤달콤한 한국의 맛을 사랑하는 여러분! 오늘은 한국의 대표적인 길거리 음식 '떡볶이'에 라면을 더한 '라볶이'를 소개합니다. 쫄깃한 떡과 꼬들꼬들한 라면, 그리고 중독성 강한 양념이 어우러져 남녀노소 모두에게 인기 (in-gi) 만점인 음식이죠.

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주요 어휘 3가지
3 Key Vocabulary Words

1. 인기 (In-gi)

의미: 많은 사람들의 관심이나 사랑을 받는 것. (Popularity)

K-Pop은 전 세계적으로 인기가 많아요.

2. 양념 (Yang-nyeom)

의미: 음식의 맛을 내기 위해 넣는 간장, 고추장, 소금 등의 재료. (Seasoning/Sauce)

불고기 양념은 간장과 설탕이 기본이에요.

3. 육수 (Yuk-su)

의미: 고기나 채소, 해물 등을 끓여 우려낸 국물. (Broth/Stock)

칼국수를 끓일 때 육수가 중요해요.

   

라볶이는 떡볶이의 매콤달콤한 맛에 라면의 친숙함을 더한 퓨전 음식입니다. 라면이 소스를 잘 흡수하여 풍부한 맛이 특징이죠.

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집에서 직접 만들어 보기
Making It at Home Yourself

필수 재료 (Required Ingredients)

  • 떡볶이 떡 200g
  • 라면 사리 1개
  • 어묵(오뎅) 100g
  • *매콤달콤 양념: 고추장 2, 고춧가루 1, 설탕 1, 간장 0.5, 다진 마늘 0.5 (양념, tablespoons 기준)
  • 물 또는 육수 4컵
  • 양파 1/4개, 대파 1/2대

레시피 (Recipe)

1. 떡볶이 떡 물에 10분 정도 불려 주세요.

2. 냄비에 물(또는 육수) 양념 재료 모두 넣고 끓입니다.

3. 국물이 끓기 시작하면 불린 떡과 어묵, 양파 넣고 끓여요.

4. 떡이 말랑해지 라면 사리 넣고, 라면이 익을 때까지 끓여 주세요.

5. 마지막으로 대파 넣고, 간을 본 후 부족하다면 설탕이나 고춧가루 더 넣으면 완성!

'라볶이'로 배우는 한국어
Learning Korean with 'Rabokki'

이번에는 '라볶이' 레시피에서 나온 유용한 한국어 어휘와 문법을 배워볼게요. 레시피를 보거나 만들면서 어떤 단어와 문법을 사용했는지 함께 살펴봐요.

주요 문법 3가지
3 Key Grammar Points

1. ~거나 (~geo-na)

의미: 두 가지 이상에서 하나를 선택할 때 사용. (Or)

배가 고프거나 심심할 때 라볶이를 먹어요.

2. ~(으)면 (~myeon)

의미: 조건이 만족될 때 어떤 일이 일어남을 나타냄. (If/When)

떡이 말랑해지 라면을 넣어 주세요.

3. ~을/를 (Eul/reul)

의미: 동사의 목적어를 나타내는 조사. (Object marker)

라면 사리 넣고 끓여요. (양념 만들어요.)

최상급 한국어 문법과 표현 익히기 (Mastering Top-Level Korean Grammar and Expressions)

연습 문제 (Practice Questions)

1. 빈칸에 들어갈 알맞은 표현을 고르세요. (Choose the correct expression to fill in the blank.)

가: 라볶이의 특별한 맛은 무엇에서 나오나요?

나: 매콤달콤한 ______ 덕분이에요.

(1) 떡볶이 떡을 (2) 인기 만점 (3) **양념**


2. 다음 문장을 올바르게 배열하세요. (Arrange the following sentences correctly.)

(가) 라면 사리 넣고 (나) 물이 끓으면

(1) (가) -> (나) (2) **(나) -> (가)** (3) (가), (나) 모두 가능


*정답은 페이지 맨 아래에 있습니다.

유명 맛집 정보
Information on Famous Restaurants

라볶이와 즉석 떡볶이로 유명한 곳은 서울 신당동이에요. 특히 '마복림 떡볶이'를 비롯한 신당동 떡볶이 타운은 즉석에서 끓여 먹는 라볶이로 유명하죠. 보통 2인 기준 15,000원 정도이며, 치즈나 만두 등의 사리 (sa-ri)를 추가해서 먹을 수 있어요. 직접 만들거나, 맛집에 방문해서 이 중독적인 맛을 즐겨보세요!

*연습 문제 정답: 1. (3) 양념, 2. (2) (나) -> (가)

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